Broccoli, usturoi si parmezan. Caramelizant si crocant in acelasi timp. 20 de minute de artă culinară.

Broccoli, usturoi si parmezan. Caramelizant si crocant in acelasi timp. 20 de minute de artă culinară. Citeste mai mult

Ingrediente (2-3 porții):

1 broccoli mare, tăiat în bucăți mici

3 căței de usturoi, tocați mărunt

2 linguri de ulei de măsline

¼ cană de parmezan ras

Sare + piper dupa gust

Mod de preparare:

Încălziți cuptorul la 220°C.

Amestecați broccoli cu ulei de măsline, usturoi, sare și piper dupa gust.

Coaceți timp de 15 - 18 minute, până când marginile se rumenesc.

Presărați parmezan deasupra și coaceți încă 2-3 minute.

Opțional: Puteti adăuga foarte puțină miere rece înainte de servire pentru un retro-gust dulce pe final.

Poftă bună!